Растения, состоящие из корня, ствола и крона, относят к деревьям. Деревья с листьями называются лиственными. Листовые пластинки могут быть простыми, лопастными или зубчатыми. К категории лиственных деревьев относятся 11 тысяч родов, 545 семейств и 260 тысяч видов. Лиственные деревья отличаются от других видов формой кроны, наличием плодов и окраской листьев. Растения могут быть: мелколиственными; широколиственными. По другой классификации деревья делятся на: вечнозеленые — меняют свои листья постепенно и это не связано с временами года; листопадные — к зиме листья сбрасывают. Весной на них появляются почки, из которых впоследствии образуются новые листочки. Лиственные деревья имеют четкое строение тканей, обладают разными способами опыления. Они являются главными озеленителями всех стран. Такие деревья могут прекрасно адаптироваться к изменчивым погодным условиям.